施設のご案内

ワイン醸造館は99基の屋外・屋内タンク、仕込み作業など、無料でワインの製造工程を見学できます。
試飲即売館バッカスには8種類のワインを試飲コーナーがあり、お気に入りのワインがあれば即購入も可能です。アルコールが飲めない方にも島根ぶどうを使ったグレープジュースの試飲コーナーがあります。また、ご当地グルメやスイーツのお土産も豊富で、試食いただきながらお買い求めいただけます。
バーベキューハウス「シャトー弥山」では、しまね和牛をメインとしたセットメニューが充実。島根ワインの組み合わせで、贅沢にランチ＆ディナーが楽しむことができます。他にも軽食・喫茶を楽しめるシャルドネ、しまりんキッチンがございます。