横田カベルネソーヴィニヨン収穫！2018.10.16

10月12日(金)　横田ヴィンヤードにてカベルネ・ソーヴィニヨンの収穫を行いました。

前回シャルドネの収穫体験は台風が来ていることもあり中止となりましたが、今回のカベルネソーヴィニヨンの収穫には一般参加者3名にご協力いただきました。

山口県からお越しの木津さんはご兄弟での参加。

また、松江市にある(株)ソルクス代表取締役でもあり日本ソムリエ協会山陰支部支部長でもある川中さん。

皆様ご参加ありがとうございました！

今年は9月に入るまでは雨も少なく好天に恵まれましたが、9月以降は雨が多かったです……(>_<)

ブドウは比較的小粒なものが収穫できました。今後熟成を経てどんなワインになってくれるか楽しみです！