見て、遊んで、味わって。五感が歓ぶワイナリー
見て、遊んで、味わって。五感が歓ぶワイナリー
島根ワイナリーから車で出雲大社へ5分、玉造温泉へ45分、石見銀山へ70分と、島根観光の立ち寄りスポットとしてもおすすめです。
出雲大社へは車で約5分、ワイナリーからの路線バスもあるので便利です。また、国宝に指定された松江城、石見銀山へは国道431号線を利用してのアクセスが便利です。
![[写真]出雲大社](https://www.shimane-winery.jp/wp/wp-content/themes/winery/img/izumo-taisya01.jpg)
大国主命を祀り、昔から農業の神、福の神として崇敬されています｡
縁結びの神として全国から参拝者を迎えています｡
島根半島の西端日御碕に立つ明治36年に点灯された石造の灯台で、38.8mの高さは東洋一を誇っています｡
島根の古代文化を楽しみながら学ぶことができます｡島根の遺跡や観光文化施設の情報も提供しています｡
一般：600円(団体：480円)
大学生：400円(団体：320円)
小中高生：200円(団体：160円)
木造ドームとしては世界最高の高さ(48.9m)スチールパイプのハイブリッと構造としては世界最大(屋根の直径 143m)を誇り、各種イベントが開催されています｡
吉兆幡を中心とする文化･伝統などの展示の他、大社町の自然と暮らし、観光、情報を提供しています｡
どっしりとした出雲屋敷と出雲流庭園が出雲地方の伝統を伝えます｡
古来眼病に霊験あらたかな寺として有名｡海中から漁師与市が引き上げた｢薬師如来｣を本尊として祀ったのが始まりです｡
桜の名所でもある18万5千石の松平藩の居城。別名「千鳥城」と呼ばれ、5層6階の天守閣からの眺めは絶景です｡
●本丸への入場
4月1日～9月30日 7:00～19:30 10月1日～3月31日 8:30～17:00
●天守閣への登閣
4月1日～9月30日 8:00～18:30 10月1日～3月31日 8:30～17:00
●本丸
無料
●天守閣
大人：550円(団体：440円) 小中生：280円(団体：220円)
島根ワイナリー近隣のぶどう園をご紹介しております。
あなた自身でぶどうを摘み取り、味わってみてください。
きっと、もっとフルーティーな甘さを体験できます。
※下記情報は2015年の情報です。
※料金、開催期間、営業時間、ご予約については直接、各施設へお問い合わせください。
出荷用のぶどう栽培農園を開放！
ご自身で収穫されたもぎたての新鮮なぶどうを食べ放題！時間制限60分
また、お持ち帰り(有料)もできます。
※要予約 ご希望日の3日前までにお申し込みください。
| 開催期間 | 6月上旬～7月下旬 毎週土・日曜日に開園 ※天候により変動することがあります。 |
|---|---|
| 開園時間 | 1. 11:00～ 2. 13:00～ |
| 料金 |
※大人については団体割引(15名様以上)100円引き |
| プラン内容 | 60分間食べ放題 ※必ずご希望日の3日前までにご予約ください。 |
| ご予約・お問い合わせ | ●JAしまね西部営農センター
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観光ぶどう園で摘み取ったその場で食べ放題！
ご予約なしで、いつでもどうぞ！
お持ち帰りも(有料)できます。
| 開催期間 | 8月上旬～9月中旬期間中毎日開園 ●品種目安
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|---|---|
| 開園時間 | 9:00～16:00 |
| 料金 |
|
| プラン内容 | 食べ放題 |
| ご予約・お問い合わせ | ●大社観光ぶどう園
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入園無料！出荷用のぶどう栽培農園を開放
ご自身でお選び頂いたぶどうを収穫し、お持ち帰りまたは贈り物にしていただけます。
※要予約 ご希望日の3日前までにお申し込みください。
| 開催期間 | 6月上旬～10月中旬 ●品種目安
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|---|---|
| 開園時間 | 9:00～16:00 |
| 料金 |
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| プラン内容 | ぶどうを収穫し、持ち帰りもしくはご贈答 ※必ずご希望日の3日前までにご予約ください。 |
| ご予約・お問い合わせ | ●JAしまね西部営農センター
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食感や風味が良く程よい酸味があり、とってもジューシー。20℃の糖度があるのでフルーツの中でもトップクラスの甘さです。
しかも、種無しですので小さなお子様からお年寄りまで、家族皆さんでお楽しみいただけます。
デラウエアの成分でポリフェノール物質の1つである「レスベラトロール」が含まれてます。
この「レスベラトロール」は、ぶどうの葉や果皮の部分で生産され、病害進入を防ぐ役割を担っています。
これを摂取すると体内で悪玉コレステロールを減らし、血管の炎症や血栓の形成を抑えるのに役立つといわれています。
花が咲くから収穫の4月～6月頃までの島根は、全国でも日照が多く、ぶどう栽培に最適な地域です。
特に4月～6月のデラウェア出荷量は全国一を誇ります。
果実の表面にある白い粉は「ブルーム」、新鮮でおいしさの証です。多く付いているほど甘味があると言われています。
アメリカ生まれの品種。
日本の気候にも適するため、各地で広く栽培されています。
島根県では西日本における責任産地で優れた品質と安定した継続出荷をしていることから市場で高い評価を得ています。
果皮との身離れが良く、芳香が上品。輸送性、貯蔵性も強く、贈答用にも良い。
「石原早生」と「センテニアル」の交配種で、大粒ブドウの代表です。
強い甘味とたっぷりの果汁、「ブドウの王様」と言われるほど高い人気です。
「ピオーネ」に「レッドパール」を交雑して育成されました。
種なしで、美しいルビー色の果実で、酸味が少なく強い甘味で、大変食味のよい品種です。
「ロザキ」と「マスカット・オブ・アレキサンドリア」の交配品種。
卵形をした粒で、果皮は黄緑色をしています。
甘味が強く酸味の少ない上品な味わいです。皮ごと食べられ、また、スッキリとした甘味が人気です。
カベルネ、マスカット、ベリーAの契約栽培
毎日、ワイナリーの職員が糖度検査を行っております。
