新着ワイン情報
島根ワイナリーのスタッフによる、ワイナリーの日情報を綴ったBlogです。
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シャルドネ2020仕込開始
9月に入ってもまだ暑い日が続いていますが皆さんいかがお過ごしでしょうか。 先日ソービニヨン・ブラン2020の仕込が終わり、この日はシャルドネ2020の仕込でした。 島根県益田市産弊社契約栽培園シャルドネ約4トンを2台のプレス機に振...
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ご使用可能なプレミアム商品券一覧
使用可能なプレミアム商品券 ※券によって使用可能な施設が異なります 出雲の飲食店応援プレミアム付食事券(2020年8月7日~12月31日) ご使用可能施設 バーベキューハウス「シャトー弥山」 冷菓コーナー...
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【8月8日~16日】お盆期間のシャトー弥山営業について
お盆期間【8月8日~16日】の営業は下記のとおりとなります。 下記施設以外の営業につきましては、こちらをご覧ください。 https://www.shimane-winery.jp/news-event/4415/ お盆...
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【限定特価】売店にて「神露」販売中!
辛口白ワイン、神露(かみのつゆ)が島根ワイナリー直売店限定で販売開始しました。 通常価格880円が限定特価の500円にて販売中! この機会に是非お買い求めいただければと思います。 ...
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新酒デラウェアを島根県知事様へ贈呈しました。
昨日7月20日に今年の新酒デラウェア2020を丸山島根県知事様へ贈呈いたしました。 弊社社長新藤より丸山知事へ贈呈。 2020年島根県産デラウェア種を使用し、きりっとした爽やかな酸味と上品で優しい甘さのバランスの取れたワイ...
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デラウェア2020新酒発売
皆様いかがお過ごしでしょうか。今年もいよいよ新酒の発売日が決まりました。先ずはやや甘口から先行発売となります。今年は例年よりも少し早い7月21日です。 今年から容量を750mlにリニューアルし価格は税込み1,430円です。島根ワイナリ...
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自社圃場の作業真っただ中です。
昨日までの雨でジメジメ、昼からは天気も良くなり気温も上がってきました。 さて本日は秋の収穫に向かって作業真っただ中の自社圃場の様子をご覧ください。 今の時期の作業は主に摘心(上に伸びていく枝の剪定)、除葉(葡萄の房の周りの葉っぱの...
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【ニューリリース】島根わいん縁結 甲州2019/マスカット・ベーリーA2018
前年の日本ワインコンクール2019にて金賞を受賞した「島根わいん縁結 甲州2018」、銀賞を受賞した「島根わいん縁結 マスカット・ベーリーA2017」の新ヴィンテージワインがいよいよ本日6月24日に発売いたしました。 &n...
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【2020年9月30日まで】ビアホール開催のお知らせ
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醸造安全祈願祭
今年もワインの仕込作業が始まり毎年恒例の醸造安全祈願祭が執り行われました。その模様をご覧ください。 地元出雲大社より神職さんに来て頂き今年も安全に仕込作業が出来る様に祝詞をあげて頂きました。 [video width="1920" ...
ニュース&イベント最新情報
- バーベキューハウス「シャトー弥山」のメニュー内容
- 第2回神話の国出雲・日御碕のりものまつりが開催れさます
- 【要予約】2025年3月の焼肉食べ放題開催日のお知らせ
- 島根ワイナリー店休日のお知らせ
- 【要予約】2025年1月食べ放題の開催について
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