新着ワイン情報
島根ワイナリーのスタッフによる、ワイナリーの日情報を綴ったBlogです。
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【金賞受賞】日本ワインコンクール2019
日本ワインコンクール2019にて 「島根わいん縁結甲州2018」が 金賞・部門最高賞・コストパフォーマンス賞を受賞！ その他にも、銀賞1点、銅賞2点と、計4点のワインが受賞しました。 ...
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デラウェア2019新酒瓶詰
皆さんこんにちは。梅雨も明け暑い日が続いていますね～。島根ワイナリーではいよいよ新酒の発売を控えております。本日は新酒デラウェア（辛口）の瓶詰風景を投稿したいと思います。 今年の四月に新しくなったスティルワインの瓶詰ラ...
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【受賞報告】日本で飲もう最高のワイン2019
このワイン品評会は、国産ワインや輸入ワイン、ブドウ品種ごとの評価ではなく、日本国内で手に入る全てのワインの中から一番美味しいワインを、何の先入観も持たずに探してみようという新しい試みであり以下のような特徴があります。 ...
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瓶詰ラインリニューアルその１
皆さんこんにちは。梅雨真っ只中いかがお過ごしでしょうか。今回は今年の四月に新しくなった瓶詰ラインの紹介をしたいと思います。今までの瓶詰ラインは手前側小瓶ライン（３６０㎖～７２０㎖瓶）、真ん中一升瓶専用ライン（１８００㎖のみ）、奥側特種瓶専...
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スパークリングワインができるまで
皆さんこんにちは。もうすっかり梅雨入りしてしまいましたね～。今日は島根ワイナリーの縁結スパークリングワイン（シャンパーニュ方式）の瓶詰工程についてです。簡単にビデオにまとめましたのでご覧ください。 [video width="720" ...
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仕込安全祈願祭
皆様こんにちは。今回は６月１７日に執り行われた仕込安全祈願祭について投稿したいと思います。毎年６月の仕込シーズンになると土地柄近くの出雲大社より神主さんに出張していただいて執り行われます。今年も製造スタッフにより神主さんを出雲大社へお迎え...
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【6/15、6/16】ぶどう祭り開催のご案内
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ワイン＆ビアホール スタート
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【2019.5.14】縁結シリーズ 新ヴィンテージ発売
島根わいん縁結甲州2018 【容量】720ml 【アルコール度数】12.5% 【価格】1,674円(税込) 【味わい】辛口 島根県出雲市産弊社契約栽培園の甲州種を使用。グリーンを帯びた薄いイエローで、青色～黄色のリンゴの香り。...
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【GW限定】お得な情報はこちらから！！
GWのお得情報 売店抽選会(5/3～5/5) 試飲即売館「バッカス」にて、税込3,000円購入毎に1回抽選が可能です。 購入レシートを抽選会場にお持ちください。 シャトー弥山 ロースフェア(4...